يقول رجل من فلوريدا يبلغ من العمر 50 عاماً، والذي قضى عقوداً يكافح الصدفية الشديدة والألم والاكتئاب، إنه مدين لحمية "الأسد" المتطرفة في إنقاذ حياته.

صرح ستيفن لاشبروك، المقيم في بينساكولا، لشبكة "فوكس نيوز ديجيتال" بأن اكتئابه بدأ عندما كان في الرابعة من عمره فقط. وفي مراهقته، تفاقمت حالته بسبب الألم المزمن وقلة النوم، وفي أوائل العشرينيات من عمره تم تشخيصه بمرض الصدفية، وهو مرض جلدي مناعي.

قال لاشبروك: "ربما كانت الصدفية تغطي 90% من جسدي. كان جسدي مجرد قشرة واحدة ضخمة ومثيرة للحكة ومتقشرة".

أشار إلى أن الكريمات والستيرويدات والأدوية الأخرى لم تساعده. وأوصى الأطباء بحقن باهظة الثمن وطويلة الأمد لمكافحة الالتهاب لديه، مما جعل لاشبروك يشعر باليأس والرغبة في الانتحار.

بعد ذلك، عثر على مقطع فيديو لتحدثات "تيد" للمؤثرة ميخايلا بيترسون، وهي ابنة عالم النفس والكاتب الكندي جوردان بيترسون، والتي استخدمت نظاماً غذائياً للإقصاء يعتمد على اللحوم فقط لمعالجة مشاكلها الصحية الخاصة.

قال: "لقد منحني ذلك بداية جديدة تماماً في الحياة".

ذكر لاشبروك أنه قام في البداية بقطع السكر والحبوب والفواكه والخضروات من نظامه الغذائي. وفي الأول من يناير 2024، التزم "بحمية الأسد"، وهي تنويع صارم للنظام الغذائي آكل اللحوم يتركز على لحوم الحيوانات الاجترة مثل البقر والجاموس والضأن والمعزى، حسبما قال لشبكة "فوكس نيوز ديجيتال".

في غضون أسبوع، قال لاشبروك إن الحكة والأفكار الانتحارية توقفت، وفي غضون شهر، بدأ جلده في الصفا وتراجع ألمه.

وأوضح قائلاً: "لم تراودني أي فكرة انتحارية. ولم أتعرض لأي اكتئاب. ولم أعرَض لأي ألم. لقد صُفيت جميع مشاكل جلدي".

تتكون وجبته الحالية من لحم البقر المفروم الذي تغذى على الأعشاب وشرائح اللحم فقط. وقال لاشبروك إنه يتناول عادة وجبة واحدة يومياً، وهي حوالي رطل ونصف إلى رطلين من لحم البقر المفروم عالي الدهون والذي يطهى عادة في مقلاة هوائية.

وأضاف: "أشعر وكأنني أعاني من عكس الشيخوخة".

تستند تحسيناته المبلغ عنها إلى تجربته الشخصية. وقال لاشبروك إنه لم يخضع لتحاليل دم متابعة أو يزر منذ تغيير نظامه الغذائي، مفضلاً الحكم على النهج من خلال شعوره.

وأضاف: "الجميع مختلفون. ليس كل شخص بحاجة إلى اتباع حمية الأسد... أنا حالة محددة للغاية".

قال الدكتور مايكل عزيز، وهو طبيب باطني وأخصائي في الطب التجديدي مقيم في مدينة نيويورك، إنه بينما قد يشعر بعض الناس بتحسن بعد قطع السكر والأغذية فائقة المعالجة، فإن ذلك لا يثبت أن النظام الغذائي لآكلي اللحوم يعد علاجاً للصدفية أو الحالات المزمنة الأخرى.

وقال لشبكة "فوكس نيوز ديجيتال": "العديد من الناس يحكمون على هذا النظام الغذائي بناءً على نجاحهم أو فقدانهم للوزن، لكنهم لا ينظرون على المدى الطويل إلى أعمارهم وكيف يمكن أن تتأثر بتلك الأنظمة الغذائية". وأضاف: "إذا لم يسمع الناس أن هذه الشفاءات ممكنة، فلن يعرفوا ذلك".

وأضاف عزيز أن إحدى المشاكل الرئيسية هي أن الأنظمة الغذائية التي تركز على اللحوم تفتقر إلى الألياف.

وأوضح قائلاً: "يمكن أن تؤدي إلى مشاكل مثل الإمساك. ويمكن أن تؤدي إلى حصوات الكلى. ويمكن أن تؤدي إلى زيادة مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية".

مع ذلك، جذبت الأغذية الغنية باللحوم والبروتين اهتماماً حديثاً عبر الإنترنت وفي التيار السائد، لا سيما مع سعي الناس لقطع الأغذية فائقة المعالجة.

قال وزير الصحة والخدمات الإنسانية روبرت إف. كينيدي جونيور إنه يتبع نظاماً غذائياً لآكلي اللحوم يتركز على اللحوم والأطعمة المخمرة، زاعماً أنه ساعده على إنقاص الوزن وكسْب الصفاء الذهني.

ومثل لاشبروك، أقر كينيدي بأن تجربته قد لا تكون مناسبة للجميع، وحذر الخبراء الطبيون من أن الآثار طويلة الأمد للنظام الغذائي لآكلي اللحوم لا تزال غير واضحة.

سيشارك لاشبروك قصته هذا الأسبوع في مؤتمر "كارني-كون" (Carni-Con)، وهو مؤتمر افتراضي يتمحور حول الأنظمة الغذائية لآكلي اللحوم. ويمتد الحدث من 18 إلى 20 سبتمبر ويضم أطباء ومبدعين ومدافعين آخرين عن النظام الغذائي.

قال لاشبروك: "القصص هي الأهم. إذا لم يسمع الناس أن هذه الشفاءات ممكنة، فلن يعرفوا ذلك".