عشت في هولندا لمدة 15 عاما. تخط أمستردام وتوجه إلى هذه الأماكن الساحرة الأقل شهرة.
تأخذنا كاتبة مقيمة في هولندا في جولة عبر قرى ومدن ساحرة وأقل شهرة بعيداً عن زحام أمستردام، مثل وورموند وميديمبليك وفير ومونيكيندام.
أهم النقاط
- تقع مقاطعة هولندا الجنوبية وبالتحديد منطقة بولينستريك في هولندا وتشتهر بإنتاج زهور التوليب.
- تتميز قرية وورموند بقصور تاريخية مثل هويس تي وورموند وشبكة بحيرات كاغيربلاسن.
- تسيّر مدينة هورن قطاراً بخارياً تاريخياً إلى أقدم بلدة في غرب فريزلاند وهي ميديمبليك.
- تضم فير معالم تاريخية مثل المنازل الاسكتلندية وخزان المياه المرتبط بتجارة الصوف في القرن الخامس عشر.
- تشتهر مونيكيندام بسباق القوارب السنوي (يان هارينغ) وأجوائها الهادئة على طول القنوات المائية.
تُعرف مقاطعة هولندا الجنوبية، ولا سيما منطقة بولينستريك، بأنها منطقة زهور التوليب في هولندا. ومع ذلك، هناك ما هو أكثر بكثير من التوليب يمكن رؤيته هنا، وتُعد وورموند، وهي قرية مثالية على حدود بولينستريك، دليلاً على ذلك.
تتمتع وورموند بتاريخ يعود لعقود طويلة، وهو ما يتضح في عدد قليل من العقارات الريفية التي لا تزال قائمة حتى اليوم. وأعظم هذه العقارات هو قصر "هويس تي وورموند"، الذي يضم خندقاً مائياً ومحدقة غابات أنيقة أحب التجول فيها متخيلة أنني في عصر مختلف.
ستجد في وسط المدينة المدرسة القديمة، والتي أصبحت الآن مطعماً حديثاً يحمل اسم "أولد سكول كافيه" المناسب، حيث يتوقف الجميع لتناول طعام الغداء بجوار مضخة المياه القديمة مباشرة. وفي الطرف الشرقي للقرية تبدأ بحيرات "كاغيربلاسن"، وهي شبكة من البحيرات المتصلة ببعضها.
ينقلك جسر خشبي متحرك عبر الطريق إلى كودنهورن، وهي حديقة جزيرة تضم كل شيء بدءاً من حديقة حيوانات أليفة صغيرة وحتى شاطئ صغير. وللقيام برحلة يومية ممتعة مليئة بالأنشطة، أستقل القطار البخاري التاريخي من مدينة هورن إلى ميديمبليك، أقدم بلدة في منطقة غرب فريزلاند.
إنها رحلة رائعة، خاصة خلال موسم التوليب عندما تمر برحلات سريعة بجانب الحقول الملونة. وميديمبليك هي بلدة تسر خاطري، حيث تضم موانئ متعددة وممشى طويلاً واجهة بحرية على بحر آيسلُمير، وقلاعاً من العصور الوسطى مثل قلعة رادبود التي يمكنك زيارتها.
لا يمكنك الذهاب إلى ميديمبليك دون التوقف عند مخبز "دي أود باكيري"، وهو متحف للمخابز يعد أكثر من مجرد مكان لشراء الكعك الإقليمي التقليدي؛ حيث يمكنك مشاهدة الخبازين وهم يعملون، أو حتى الانضمام إلى درس بنفسك.
لقد تفاجأت عندما زرت فير لأول مرة في منطقة زيلاند الجميلة، وعثرت صدفة على المنازل الاسكتلندية وخزان المياه، وهو خزان مياه قديم تم بناؤه لكي يتمكن تجار الصوف الاسكتلنديون من غسل صوفهم. وفي ذلك الوقت، عرفت المزيد عن تاريخ البلدة.
في القرن الخامس عشر، تزوجت أميرة اسكتلندية من لورد فير، واستقر التجار الاسكتلنديون في البلدة، وأصبحت تجارة الصوف العمل الرئيسي لفير لقرون عديدة. وتُعد المنازل الاسكتلندية الآن متحفاً للبلدة، وهي تستحق بجدارة ساعة من وقتك.
وعلاوة على ذلك، تُعد فير بلدة هادئة وصغيرة تتمتع بأفق يظل من أجمل ما رأيت في هولندا. وتحتوي على شوارع غريبة حيث يلقي السكان المحليون التحية، ولا تفوتني أبداً فرصة تفقد متجر "أوما سينوبفينكل" (أو متجر حلوى الجدة)، وهو متجر لطيف ممتلئ بأكثر من 100 نوع من الحلوى القديمة.
إذا لم تكن من محبي الحلوى، جرب "زيوفسه بولوس"، وهي عجينة حلزونية لزجة مغموسة بالقرفة، مع قهوتك. وإذا كنت هنا خلال موسم بلح البحر من أواخر الصيف وحتى الشتاء، فلا يوجد ما هو أفضل من الاستمتاع بوعاء من بلح البحر الزيلاندي على شرفة بجوار الميناء.
كانت مونيكيندام اكتشافاً غير متوقع في رحلتي الأولى إلى هولندا كالسائحة: فقد ذهبت إلى فوليندام القريبة، وفي طريق العودة، نزلت من الحافلة هنا على غير هدى. ومن موقف الحافلات، يمكنك المشي مباشرة إلى شوارع متعرجة على طول قنوات رومانسية، وعبور جسور متحركة قديمة، وقريباً الوصول إلى المركز، حيث تفتح البلدة على الميناء.
في عطلة نهاية أسبوع واحدة كل صيف، تتغير البلدة تماماً من أجل سباق "يان هارينغ"، عندما تتسابق القوارب التقليدية ذات القاع المسطح بينما يتنافس السكان المحليون في مسابقة تدخين ثعبان البحر والاحتفال. لقد عدت عدة مرات منذ زيارتي الأولى، ودائماً ما ينتهي بي المطاف في نفس المكان: على مقعد بجوار الماء مع مثلجات سوربي باشن فروت من متجر "دولتشي آند جيلاتي"، وأنا أراقب القوارب وأستمع إلى أجراس كاريلون سبيليتورن.